الفراولة خطوة جديدة تجاه تطوير الثروة الزراعية بالمملكة 1 scaled

خاض المهندس صالح الكيد تجربة مثيرة ومميزة ، حيث قلب كل المعادلات وصياغة معادلة جديدة للحياة بعد التقاعد ، وجد أن هذا مهم للغاية لفتح مسار جديد. لكنه لم يختر نشر المحاصيل التقليدية في المنطقة ، كزراعة أشجار النخيل والخضروات ، لكنه تحول إلى حقل جديد للغاية ، وهو زراعة الفراولة والتوت البري ، حيث يمكننا أن نرى القصة كاملة.

الشغف بالزراعة

  • في البداية حدثنا، عن هذا الشغف بالزراعة، هل هو وليد تجربة ودراسة؟ أم هو إرث من الطفولة؟ أم جاء شغفا مستجدا؟

    منذ الطفولة كان شغوفاً بالزراعة. أحب المزرعة وأجواء المزرعة سواء في الخرج أو في الطفولة ، لأننا انتقلنا من عنيزة إلى الخرج ، وهي مشهورة بالمزرعة “رأيناها من قبل” إذا أتينا إلى عنيزة. لقد جذبتني أجواء المزرعة كثيرًا ، لكن تخصصي ليس له علاقة بالزراعة ، لأن تخصصي هو مهندس تخطيط حضري في الولايات المتحدة ، لكن بعد انتقالي إلى عنيزة ، وقعت في حب هذا المجال واستثمرت فيه.

    الخروج عن التقليدية

تشتهر القصيم بمنتجاتها الكثيرة ، فلماذا تفضل الفراولة والتوت البري؟

في الواقع، القاعدة معروفة عادة بتمورها وإنتاج خضروات أخرى ، لكن عندما أدخل هذا المجال الجديد أحب أن أضيف علامة تجارية خاصة لأترك الزراعة التقليدية ، لذلك قمت بتأسيس بعض تبدأ الدفيئة بمنزلين ، ثم تصبح 4 منازل ، ثم تصبح 6 منازل ، وهكذا. . الآن إجمالي عدد الصوبات الزراعية لدي هو 37.

في البداية جربت أنواعًا مختلفة من الفاكهة والخضروات ، لكنني وجدت أنني لم أضف شيئًا ، لذلك تحولت إلى منتج مثالي في الأساس ويمكن زراعته ، لذلك اخترت الفراولة ، خاصة وأن جميع الفراولة الموجودة في السوق المحلي إنه مستورد ، فقلت لماذا لا نختبر هذا النوع من الخبرة طالما أننا نمتلك دفيئة ، وأشكرنا على تهيئة الجو المناسب وطرق الري والتسميد ، إلخ. مررت بالتجربة ونجحت وحمدت الله هذه هي سنتي السادسة في انتاج شتلات وفاكهة فراولة وبلاك بيري خاصة لان الفراولة لا تؤكل فقط بل ايضا عصير مصنوع من الفراولة وغالبا ما اشارك في تصنيع الحلوى.

بالطبع فيما يتعلق بالفراولة ، فإن أول ما جربته هو تجربة صنفين ، فيستيفال وفيرتونا ، وفي الموسم الثاني ، أضفت منتجًا آخر ، سويت تشارلي. في الموسم الماضي ، جربت نوعًا هولنديًا يسمى ماركيز. كل صنف له مزايا على غيره ، لذلك ، أثناء الإنتاج ، سأقوم بإنتاج جميع الأصناف ، خاصة هذا العام ، أضفت اثنين أصناف الفراولة الأمريكية الجديدة .. في نهاية هذا الموسم سأعرف نتائج المقارنة لهذه الأصناف ..

لن أحكم على المنتج أبدًا ، ولن أقوم بالتسويق على البذور ، حتى أجرب الصنف ، وأحقق نتائج جيدة من حيث العائد والشكل والمذاق ، ثم أبدأ في بيع البذور في الموسم التالي.

والبلاك بيري طبعا من الأشياء التي عادة تستخدم للحلويات وحتى تدخل في العصائر.



أحضرت شتلات من مصادر خارجية متعددة واستغرق الأمر مني عامًا. وبعد المحاولة بين هذه الأصناف لتحقيق التنوع والجودة والحجم والمحصول المرغوب فيه ، وجدت أن الصنف الأمريكي ربيعي وسنوى من أفضل الأصناف ينتج مرتين في السنة بعد سبتمبر (سبتمبر وأكتوبر). كما بدأت حتى نهاية العام والموسم ، وحمد الله هذه التجارب كانت ناجحة ، وأنتجت منتجًا يمكنه منافسة حتى المنتجات الأمريكية أو الأوروبية المستوردة ، ويمكن حتى مقارنته بالفراولة أو التوت الأسود.

الزراعات الجديدة

  • هل ترى إمكانية للتوسع في هذا النوع من الزراعات في المملكة؟

  • • بلا شك، المملكة طبعا بحكم تضاريسها المختلفة وبحكم أجوائها وطقوسها المختلفة، نستطيع التوسع في مجال الزراعة.

فعلى سبيل المثال ، نجحت المناطق الساحلية الجنوبية الغربية ، مثل جيزان التي تعتبر استوائية ، في زراعة الموز والبابايا والمانجو ، بالإضافة إلى الجوف ، حققت زراعة الزيتون أيضًا نجاحًا كبيرًا. كما حققت تبوك النجاح. إن التوسع في التنوع في الزراعة هو حاجة ملحة ، وليس من متطلبات الرفاهية والعاجلة ، لأنها جزء حقيقي من الأمن الغذائي.

يجب أن نتوسع في عدة جوانب تتعلق بالزراعة للوصول إلى مرحلة الأمن الغذائي في جميع أنحاء المملكة. تكاد تُزرع الفراولة الآن في المنطقة الجنوبية لأنها تتطلب مناخًا باردًا ، ويوجد العديد من المزارعين في المنطقة الجنوبية ، ولكن حتى الآن لم تتجاوز نسبة واردات المنتجين المحليين 5٪.

التجارب هي الأساس

  • ما هي التجارب التي خضتها للوصول إلى هذه المرحلة؟ وما هو جديدكم في هذا المجال؟

بالنسبة للتجارب التي عشناها في المواسم القليلة الماضية حتى هذه المرحلة فهذه التجارب كثيرة ويجب أن نحمد الله كل عام وسنسعى لاقتراح تقنيات زراعية أفضل. باستخدام hydrunk) ، لذلك قمت ببناء منزلين للزراعة المائية ، ومن خصائص الزراعة المائية أن منزلًا واحدًا يمكنه استيعاب شتلات أكثر بثلاث مرات من المنزل الذي يستخدم زراعة التربة. بمعنى آخر ، يمكن لهذا المنزل توفير حوالي 3 منازل ، كما يمكنه توفير 80٪ من استهلاك المياه. بالطبع بالإضافة إلى توفير الكهرباء والعمالة ، فإنها توفر أيضًا الأسمدة والمبيدات.

  • ما هي سبل التواصل بينكم وبين وزارة الزراعة وباقي المزارعين في هذا النوع من الزراعة؟

  • • بالنسبة للتعاون بين وزارة البيئة والمياه والزراعة ومزرعة الكعيدية.. ولله الحمد تم توقيع اتفاقية معنا لنكون أول حقل إرشادي في المملكة للفراولة، وتم اختيار مزرعة الكعيدية للفراولة والبلاك بيري، طبعا الحقل الإرشادي عبارة عن ورش عمل ومن خلال منصة الإرشاد الزراعي في الوزارة يكون هناك بث مباشر مع دعوة المزارعين في المنطقة لعملية إيضاح مراحل الفراولة والبلاك بيري من بدء الشتل حتى نهاية الحصاد، وقد بدأت هذه الورش فعليا. طبعا الهدف من هذه الاتفاقية هو تشجيع المزارعين الراغبين في الاستثمار في مجال الفراولة والبلاك بيري، وأيضا المزارعين الذين بدأوا فيها ولكنهم مبتدئون ليكتسبوا خبرة من خلال تجاربنا في خلال المواسم الماضية كي يتلافوا بعض الأخطاء ويستعينوا بتجربتنا واستشارتنا في أي وقت، والهدف من كل هذه الشراكات هو هدف وطني بحت. هدفنا أن يكون عندنا اكتفاء ذاتي. ونطمح مع حلول رؤية المملكة ٢٠٣٠ إن شاء الله، أن نصدر إلى الخارج لأن منتجنا المحلي أثبت جدارته وأثبت أنه بمستوى المنتجات المستوردة الأوروبية والأمريكية وليست فقط الدول العربية.

مشاكل التسويق والتوزيع

  • هل تواجهون مشكلة التوزيع والتسويق كما يعاني الكثير من المزارعين؟

الإجابة: فيما يتعلق بقضايا التوزيع والتسويق ، فإن معظم المزارعين يواجهون مشاكل ، وأنا هنا لا أتحدث عن كبار المزارعين ، بل عن صغار المزارعين. والسبب هو أن المزارعين يعملون بجد ويزرعون ويستهلكون ويدفعون ، وفي النهاية يتعارضون مع الغابة. طلبت إنشاء تعاونيات زراعية في كل منطقة من خلال “عكاظ” ، ويلعبون دورًا مهمًا في الترويج لمنتجات المزارعين لأن هذه الحرفة هي نوع من الثروة الوطنية ، يجب أن نشجعها بدلاً من تثبيطها. أعلم أن العديد من المزارعين أغلقوا بيوتهم الزراعية لأنها أصبحت مصدر خسائر.